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東營市東營區(qū)職業(yè)中專學(xué)校高檔宴會服務(wù)與管理都學(xué)什么？

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東營市東營區(qū)職業(yè)中專學(xué)校高檔宴會服務(wù)與管理都學(xué)什么？

學(xué)習(xí)各類宴會服務(wù)流程及規(guī)范、宴會設(shè)計、中西方餐飲文化、營養(yǎng)學(xué)、酒水知識及消費心理等管理知識和技能，提高學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，強化崗位專項技能和溝通。應(yīng)變能力，使學(xué)生具備從事高星級酒店宴會服務(wù)與管理工作的能力。