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求學問路

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　保定廚師學校是保定一所非常專業(yè)的廚師學校，學校被評為河北省民辦教育“明星學?！?、“中國十大專業(yè)特色民辦學校”；被保定市婦聯(lián)確定為“女職工再就業(yè)培訓中心”。

保定廚師學校烹飪全科班：

　?。ㄒ唬┱n程設置：系統(tǒng)學習基礎知識、原料與加工工藝、烹調工藝學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式菜系、廚房管理和宴席設計、飲食成本核算、面點制作工藝、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級中式烹調師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送50余種面點制作。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書，學習期間按照國家政策享受國家補助。
　?。ǘ┚蜆I(yè)去向：在餐飲領域，學員無論是在技能還是在管理上都能運用自如，可以到中高檔飯店，以及星級酒店工作，享受藍領生活。
　?。ㄈW期一年
　　中國文化中，烹飪和中醫(yī)是讓中國人自豪的產物。一直以來，中國優(yōu)秀的飲食文化和烹飪技術，都是靠師徒口耳相傳的方式一代又一代相傳相傳下來的。隨著社會的發(fā)展，保定廚師學校通過授課的方式，將烹飪傳授給廣大學子，讓他們接受系統(tǒng)的專業(yè)教育更好的掌握烹飪技能，成為一名優(yōu)秀的烹飪人才。

(舉報)2020-07-24 16:22瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個