保定廚師技校工程機(jī)械專(zhuān)業(yè)介紹
1、挖掘機(jī)班
挖掘機(jī)基礎(chǔ)班學(xué)習(xí)挖掘機(jī)的日常保養(yǎng)，挖掘機(jī)的操作規(guī)程及注意事項(xiàng)，挖掘機(jī)的品牌類(lèi)型、結(jié)構(gòu)、基本工作原理、施工操作技巧、挖卸土的各種方式，耬平各種方式，簡(jiǎn)單開(kāi)槽、裝車(chē)等實(shí)踐操作技能。
挖掘機(jī)基礎(chǔ)增強(qiáng)班在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)液壓油路的更換技術(shù)。整平、正手操作練習(xí)。使學(xué)員可以獨(dú)立完成中等難度的任務(wù)。挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙以及經(jīng)過(guò)預(yù)松后的土壤和巖石。
2、裝載機(jī)中級(jí)班
學(xué)習(xí)裝載機(jī)、發(fā)動(dòng)機(jī)原理及日常保養(yǎng)維護(hù)，裝載機(jī)平路、裝料、卸料、裝自卸車(chē)、行走、放坡及駕駛操作技能。
裝載機(jī)加強(qiáng)班在學(xué)習(xí)中級(jí)班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)發(fā)動(dòng)機(jī)維修、液壓系統(tǒng)故障診斷與排除及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐作業(yè)、拆除高層建筑物和礦山、井下隧道的操作技術(shù)。
就業(yè)單位：各建筑公司、路橋公司、礦山、煤場(chǎng)、沙石料場(chǎng)等需要裝載機(jī)的企業(yè)。
就業(yè)崗位：裝載機(jī)駕駛員。
3、叉車(chē)操作班
駕駛技術(shù)：駕駛裝置的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用技巧，駕駛前的準(zhǔn)備工作，駕駛姿勢(shì)，目標(biāo)選擇，點(diǎn)火，平地起步，坡度起步，換檔與行進(jìn)，倒庫(kù)，轉(zhuǎn)向，載貨上下坡的操作等。
叉車(chē)工作裝置的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用方法，貨物的裝運(yùn)和安全知識(shí)，倒庫(kù)移庫(kù)，貨物的叉取、起升、降落、碼堆和搬運(yùn)工作。保養(yǎng)和維護(hù)：叉車(chē)結(jié)構(gòu)與原理，內(nèi)燃叉車(chē)（柴油機(jī)）發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤(pán)、工作裝置、電氣設(shè)備的認(rèn)識(shí)。各種燃料、油料的認(rèn)識(shí)和使用，日常保養(yǎng)的具體內(nèi)容和操作方法。
就業(yè)單位：物流、以及其他需要叉車(chē)的企業(yè)
就業(yè)崗位：叉車(chē)駕駛員
4、塔吊操作班
熟知并了解塔吊的各種品牌與型號(hào)及各部分零件用途和功能，學(xué)習(xí)塔吊的工作原理。熟練掌握脫鉤、穩(wěn)鉤、升降等主體課程的駕駛操作技術(shù)，同時(shí)還要學(xué)習(xí)設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)以及日常故障檢測(cè)和修理技術(shù)，畢業(yè)就能直接上崗。就業(yè)單位：建筑，油田等需要塔吊作業(yè)的企業(yè)
就業(yè)崗位：塔吊駕駛員
