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求學(xué)問路

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　一個(gè)好的廚師，能快速抓住食客們的味蕾，讓每一位新來的食客都成為經(jīng)常光臨的食客，餐廳的效益自然也就是步步升高了！保定玉蘭香廚師學(xué)校的專業(yè)老師為大家?guī)硪唤M數(shù)據(jù)：
　　1、有高達(dá)97.2%的人，會(huì)特別留意菜單上大廚推薦的菜肴
　　2、有74.5%的人，認(rèn)為餐廳在宣傳時(shí)，突出廚師的個(gè)人形象可以“增加菜肴的專業(yè)感
　　3、有高達(dá)93.4%的人，覺得看見廚師的烹飪過程可以為菜肴加分
　　4、有50%以上的消費(fèi)者，都希望自己在用餐時(shí)可以親眼看到廚師的烹飪過程
　　5、高達(dá)82.8%的人表示在餐廳就餐時(shí)，希望能與廚師現(xiàn)場(chǎng)溝通（菜肴口感、菜肴做法、菜肴搭配、食材挑選、菜肴故事）

(舉報(bào))2020-07-08 09:50瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個(gè)