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職校通

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天津新東方烹飪學(xué)校，校園環(huán)境優(yōu)美，學(xué)術(shù)氛圍濃郁。教學(xué)使用現(xiàn)代化先進硬件設(shè)施，擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實習(xí)大廳、標(biāo)準(zhǔn)化演示大廳、多媒體教室、星級模擬餐廳等教學(xué)場所，學(xué)校開設(shè)的專業(yè)與餐飲發(fā)展和社會需求接軌。前沿、全面、擁有特色，是熱愛廚師事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校。

烹飪初級班 一、學(xué)制 ： 三個月 二、培養(yǎng)目標(biāo) ： 培養(yǎng)能獨立操作各類菜品。（熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎(chǔ)菜肴的制作，掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場流行菜，擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新。）

西點精英專業(yè) 一、學(xué)制 ： 一年 二、培養(yǎng)目標(biāo) ： 培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點技術(shù)人才。 說明： 1、該專業(yè)學(xué)生，在校實際學(xué)習(xí)天數(shù)210天（節(jié)假日除外），專業(yè)教學(xué)總課時1260，機動課時±5%； （實踐：理論=8:2） 2、實訓(xùn)教學(xué)1008課時，占比80%；理論教學(xué)252課時，占比20%, （其中入學(xué)教育60課時，占比4.8%；西點專業(yè)知識117課時，占比9.3%；職素課36課時，占比2.8%；就業(yè)指導(dǎo)課9課時，占比0.7%；考核、畢業(yè)典禮30課時，占比2.4%）。

(舉報)2020-05-24 09:05瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個