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職校通

天津新東方烹飪學(xué)校(天津市靜海新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校)位于天津市靜海區(qū),是由上級主管部門批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,國家職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校,和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學(xué)校。

天津新東方烹飪學(xué)校,校園環(huán)境優(yōu)美,學(xué)術(shù)氛圍濃郁。教學(xué)使用現(xiàn)代化先進硬件設(shè)施,擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實習(xí)大廳、標(biāo)準(zhǔn)化演示大廳、多媒體教室、星級模擬餐廳等教學(xué)場所,學(xué)校開設(shè)的專業(yè)與餐飲發(fā)展和社會需求接軌。前沿、全面、擁有特色,是熱愛廚師事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校。
西點精英專業(yè)
一、學(xué)制 :

一年

二、培養(yǎng)目標(biāo) :

培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作,注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點技術(shù)人才。
說明:

1、該專業(yè)學(xué)生,在校實際學(xué)習(xí)天數(shù)210天(節(jié)假日除外),專業(yè)教學(xué)總課時1260,機動課時±5%;

(實踐:理論=8:2)

2、實訓(xùn)教學(xué)1008課時,占比80%;理論教學(xué)252課時,占比20%,

(其中入學(xué)教育60課時,占比4.8%;西點專業(yè)知識117課時,占比9.3%;職素課36課時,占比2.8%;就業(yè)指導(dǎo)課9課時,占比0.7%;考核、畢業(yè)典禮30課時,占比2.4%)。

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