邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校簡介
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校創(chuàng)立于1995年，一直致力于誠信、實用辦學(xué)為宗旨，是邢臺市規(guī)模大的集生日蛋糕、西點、面包、各式中點和中秋月餅生產(chǎn)、批發(fā)、 零售的企業(yè)，十五年來以優(yōu)質(zhì)的品牌贏得了市場的信賴，現(xiàn)在邢臺荔枝村已成為華北地區(qū)大的糕點生產(chǎn)、糕點研發(fā)和技師培訓(xùn)學(xué)校為一體的綜合性機構(gòu)之一，被中 華烘焙協(xié)會評為“中國質(zhì)量萬里行信譽單位”、“全國百名誠信戶”、“三星級優(yōu)秀餅店”、“河北省第八屆消費者信得過產(chǎn)品”、“誠實守信經(jīng)營單位”、“全國 特級餅店”、等多項榮譽稱號。
邢臺荔枝村學(xué)校堅持以人為本，實行分層教學(xué)，因材施教，注重理論與實踐相結(jié)合，教室設(shè)備先進，師資完善，有獨立的面包、糕點、中點實訓(xùn)操作教室和理論課教 室，傳授原料加工，糕點制作，機械使用、保養(yǎng)及維修等技術(shù)，2006我校學(xué)員在第十屆全國烘焙技術(shù)大賽中榮獲“裝飾蛋糕色彩搭配金獎”、“西式甜點美味健 康金獎”稱號，07年春季學(xué)校特派高級技師遠赴上海和法國進修世界烘焙產(chǎn)品的技術(shù)以迎合世界烘焙行業(yè)的脈搏
餅店創(chuàng)業(yè)專業(yè)
適合人群：零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)人群
課程天數(shù)：90天
培養(yǎng)目標：餅店老板
課程原價：8800元 優(yōu)惠價格：7800 元
主要課程：主要學(xué)習(xí)全套餅房技術(shù)及熱銷品種，配方的靈活運用餅店經(jīng)營的基本流程以及烘焙設(shè)備的使用和保養(yǎng)，課程包括：蛋糕裱花中級班、面包班、中點班、糕點班。
A、經(jīng)典裱花課程；
B、經(jīng)典烘焙課程；
C、特色月餅課程；
